越後味噌/味噌漬け

越後味噌/味噌漬け

田舎味噌1kg袋

en-im-01

越後味噌特有の赤味噌系で、長期に熟成されたこの味噌は芳潤な味と香りが特徴です。
色は濃い目でコクとうまみの昔の味です。

定価(税別)
¥600
販売価格(税別)
¥600
在庫状態 : 在庫有り

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田舎味噌1kg×10袋

定価(税別)
¥5,714
販売価格(税別)
¥5,714
在庫状態 : 在庫有り

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特選味噌1kg袋

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色は赤味噌と白味噌の中間となり何方にでも受け入れられます。
ほのかなコクと旨みに甘みのある熟成された発酵の香りがします。

定価(税別)
¥562
販売価格(税別)
¥562
在庫状態 : 在庫有り

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特選味噌1kg×10袋

定価(税別)
¥5,429
販売価格(税別)
¥5,429
在庫状態 : 在庫有り

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糀味噌1kg袋

en-km-01
低温熟成により醸造され、ゆっくりと発酵させた味噌で色は淡黄色。
淡白の中にもコクがあり、ほんの少し甘みの中にあっさりとした味と発酵の香りがします。
定価(税別)
¥562
販売価格(税別)
¥562
在庫状態 : 在庫有り

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糀味噌1kg×10袋

定価(税別)
¥5,429
販売価格(税別)
¥5,429
在庫状態 : 在庫有り

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味噌2品セット(田舎、特選)1kg袋×2種

定価(税別)
¥1,428
販売価格(税別)
¥1,428
在庫状態 : 在庫有り

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味噌3品セット(田舎、特選、糀)1kg袋×3種

定価(税別)
¥2,095
販売価格(税別)
¥2,095
在庫状態 : 在庫有り

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黄金味噌漬け520g

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越後みそ西特有の味噌を調味して三回の漬け替え(約60日間)で熟成させ、
合成保存料・着色料は一切使用せず県内産の野菜のみ使用で独特の風味、歯切れ、色合いを持つ味噌漬けです。

(みそ漬320g・みそ200g)

定価(税別)
¥1,000
販売価格(税別)
¥1,000
在庫状態 : 在庫有り

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黄金味噌漬け900g

(みそ漬670g・みそ230g)

定価(税別)
¥2,000
販売価格(税別)
¥2,000
在庫状態 : 在庫有り

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黄金味噌漬け1400g

(みそ漬・1050g・みそ350g)

定価(税別)
¥3,000
販売価格(税別)
¥3,000
在庫状態 : 在庫有り

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