柏崎産もぞく（もずく） ■柏崎産もずく（もぞく） 柏崎ではもずくのことを「もぞく」と言いますが、 独特の歯ざわりと、磯の香りがほのかに残る柏崎特産の海の逸品です。 海の幸の中で風味の良さが最も珍重されています。 この日本海もずくは、スーパーなどで販売しているドロドロとしたもずくとまったく違います。シャキシャキした歯ごたえと、風味を味わえる塩漬けもずくです。 柏崎産もずくは柏崎の名産品でお土産や贈り物にも人気です。 もずくのおいしい召し上がり方 1.食べる量だけ器に取ります 2.器に水を入れます 3.割り箸等で器の中のもずくを泳がせるように水洗いします ※手ではかき回さないでください 4.器の中のもずくをザルに移し２～３回繰り返します 5.自然にしぼり適当な長さに切ります 6.キュウリの薄切り等をまぜ三杯酢、酢味噌、わさび醤油等でお召し上がりください ※三杯酢、酢味噌は召し上がる直前にもずくの上からかけてください 出雲崎もずく200g 販売価格 ¥1,080 (税抜価格¥1,000) 在庫状態 : 売り切れ 数量 出雲崎もずく400g 販売価格 ¥2,160 (税抜価格¥2,000) 在庫状態 : 売り切れ 数量
