先日、柏崎・刈羽・出雲崎の観光関係者らでつくる宿泊部会が観光関係の女性の会「ひまわりの会」の発足式が行われた。
幅広い分野から参加があり、組織のありかたや今後の運営計画の意見交流が活発に行われ、「お客様に直接接している女性の立場」から観光の活性化のために、これからの会に期待ができそうです。
同時に、今柏崎の名物にと力を入れている「鯛めし弁当」と出雲崎の「タラ汁」を試食。柏崎は、県内で鯛の水揚げ量が一番なんです。
そして柏崎の「鯛めし弁当」は、毎年夏に行われる「海の花火大会」の時に県内外から見物に来られる方に大好評の鯛めしなんですよ。
今までに、物産販売で「鯛めし」の販売に参加しましたが、つまみ食いをする時間も無い位大好評なんです。
薄く醤油だしで炊いたご飯の間に後2切れはいっていてなんとも贅沢な「鯛めし弁当」
骨が処理してあり、とても食べやすい。そして天然の真鯛を使用してるので、美味し～～い！！
これから会合・視察会・食事会を開きながら会員の交流も深め、ぜひとも今後の柏崎に「存在感のある会」にしたい会である。