先日の柏崎菓子組合創立70周年記念事業
「菓心伝心 感謝祭」
には、大勢の方から来て頂きありがとうございました。
お天気も良かったので逆に皆さんは、行楽に行くのでは？と心配しましたが
スィーツバイキングは、お客様が途切れることなく大盛況！！
感謝！感謝！！です。
そして私のお仕事は、記念菓子「菓心伝心パイ」の販売
焼きあがる頃、私の背中の方から美味しいにおいが・・・
組合員が刈り取った米粉を使ってあるので、皮はサクサク・中はもっちり・あんは地元の新道柿を使用。
美味しいったらありゃしない！！
館内では、組合店舗の力作の展示会。
まだまだたくさんの作品を展示しました。