柏崎商工会議所 小売商業部会主催の「あきんどのつどい」に出席。
関西で有名な洋菓子店で、全国にも数多くのファンがいることで知られる
「ケーキハウスツマガリ」さんの講演を聞きにいってきました。
津曲社長は経営へのこだわり、商品へのこだわり、そして人生観について熱く語られ本当に勉強になり、行って良かったと思っています。
当店は、製造はしておりませんが、講演を聴きに行った菓子組合の皆さんは、ハッ！！とするものがあったと思います。
もちろん、私もネット販売をしている者として、本当にこのままではいけないと、目を覚まさせられました。
でも社長の細やかな心使いにはびっくり！！
懇親会では女性にとお店のケーキを持ってきてくださいました。とても可愛くて美味しかったです。
出掛けにバタついてやっぱりカメラ忘れてしまい、ケータイでケーキの写真しかとれませんでした。
画像を小さくしようと思ったのですがあまりに美味しかったので言葉の変わりに大きさで表現したんだけど・・。
私はマンゴのムースのケーキを選びました
こちらはシュークリームママが選んだいちごタルトです